Air untuk memasak nasi. Resep nasi liwet sunda ini tergolong mudah karena cukup masukkan semua bahan dan aduk rata. Masak nasi menggunakan magicom. Setelah matang kemudian aduk semua hingga rata dan siap disajikan. 250 gram beras. 700 ml air. 10 siung bawang merah. 3 siung bawang putih. 2 buah cabai merah besar.
Cara Membuat Langkah 1 Taruh beras yg sudah di cuci dalam panci masak Langkah 2 Haluskan bawang merah, putih, garam, n lada. (saya lebih suka diuleg, tp bawangnya bs jg diiris tipis) Langkah 3 Panaskan minyak, tumis bumbu halus sampai wangi. Tambahkan lengkuas, serai, n daun salam. Masak sampai layu n harum. Langkah 4
Sumber Gramedia.com. KOMPAS.com - Resep nasi liwet sunda berbeda dengan nasi liwet solo. Bahan-bahan pada nasi liwet sunda dicampur sekaligus ke dalam nasinya. Begitu pula dengan lauk-pauknya. Lauk pada nasi liwet sunda umumnya menggunakan ikan asin, cumi asin, maupun teri.
Sajian khas Sunda yang dimasak dengan cara unik ini, menggunakan panci khusus liwet atau kastrol, yang membuatnya berbeda dari lainnya. Bumbu dan rempah yang khas seperti daun salam, potongan cabai, irisan bawang dan serai membuat hidangan ini sangat harum nan lezat. Akan lebih nikmat jika diberi tambahan pete dan teri medan yang sudah digoreng. Apalagi, disantap saat nasi baru saja matang.
uPkEyqI. resep nasi liwet sunda kukus
